Noches especiales en NY. Donde cenar.

Todas las noches son especiales en NY, pero más si elegimos un buen lugar para comer y beber.

Becco, empiezo por este restaurante porque para mí era importante saber donde cenar después de ver The Lion King en Broadway.

La zona es muy turística y de comida chatarra, entonces quería encontrar un lugar interesante y no comer en cualquier lugar. A sólo un par de cuadras de Times Square comienza Hell's kitchen, un barrio con restaurantes muy buenos.

Mi primera opción en la zona fue Da Marino, un restaurante tradicional italiano, pero era mi opción sólo porque allí se filmó una escena famosa de Sex and the city, así que ya saben las fans de SATC, es el restaurante adonde Big lleva a Carrie a comer, los recibe el dueño italiano que es amigo de él y Big agarra un micrófono y le canta una canción.

Bueno, y llegamos a Becco, porque es un recomendado del actor principal de The Book of Mormon, y sus dueños son; Lidia Bastianich, una famosa chef con programas de TV y libros de comida italiana; y Joe Bastianich, conocido por ser juez de Masterchef junior, ambos dueños de Eataly también.

El menú incluye siempre una ensalada Ceasar con la entrada, servida aparte, y las porciones de todos los platos son muy grandes. Para probar un poco de todo y teniendo en cuenta que los platos son muy grandes, pedimos una entrada y un plato principal para 2, si les decís que es para compartir te lo traen dividido en platos. Pedimos una entrada con polenta y una milanesa de plato principal, la cual cortaron con cuchara delante nuestro para dividirla, así que no les tengo que decir lo buena que estaba la carne.

El servicio es excelente y tienen una carta de vinos muy buena, creo no debe faltar una copa de vino con esta calidad de pasta.

Les recomiendo reservar a través de su página, sobre todo si van después del teatro que es un poco tarde, alrededor de 22.30, el restaurante cierra a las 12.

http://becco-nyc.com/

Dirección: 355 W 46th St, Hell's Kitchen.

Tertulia, un restaurante de tapas españolas (con lo que me gustan las tapas!) en Greenwich village, con lo que me gusta éste barrio! Tertulia es un must para newyorkers y chefs.
Después de recorrer Chelsea y Greenwich village terminamos el día acá, con reserva previa, porque es muy concurrido.
Tienen una carta de vinos muy larga, pero yo elegí un negroni, porque para mí es sinónimo de diversión ;)
Lo particular es que la carta está en español, ya que absolutamente todos los platos son españoles. Elegimos papas bravas, pulpo, albóndigas y tortilla. El ambiente es excelente, para tomar unos tragos y terminar la noche.

http://tertulianyc.com/
Dirección: 359 6th avenue. Greenwich village

Pulpo en Tertulia

Bar Boulud, al frente del Lincoln Center, el bar ideal para terminar la noche después de una obra allí. Nosotros asistimos a la gala de primavera del New York City Ballet (33 dólares la entrada más barata, por si les interesa), que terminó 9.30 PM, así que ideal para ir a este bar, aunque los newyorkers también van a este bar antes de entrar a las obras.
Daniel Boulud, es un famoso chef francés instaladisimo en New York, también el dueño de Daniel, restaurante con 2 estrellas Michelin. El menú en Daniel arranca en 150 dólares, en cambio en Bar Boulud es mucho más accesible, así que al bar fuimos ;)

Los sábados para la cena ofrecen un menú de 3 pasos por 48 dólares. Sábado y domingo tienen brunch por 32 dólares, de 3 pasos también, en mi próxima visita no me pierdo este brunch! Al leerlo es difícil decidirse por un plato,todo suena impresionante.
Por supuesto, cuentan con menú a la carta y también un menú de solo charcuterie. Se destaca por su oferta de vinos.
 A mi criterio no deberían perdérselo.
Dirección: 1900 Broadway, esquina 64th. Upper West side.
http://www.barboulud.com/nyc/


Sabbia, rooftop de Eataly. La birrería es el nombre de la terraza en la zona del Flatiron, donde también funcionó Baita, y ahora Sabbia, especializada en pastas y pescados ésta temporada.
Fuimos un día a Eataly (mundo del que hablaré en el próximo post) y reservamos para comer al día siguiente en su rooftop. Si vas sin reserva lo más probable es que te envíen a la barra si todavía hay lugar. Podés ir a comer o solo a tomar algo.
La carta es normal, nada del otro mundo, pero la calidad de la pasta claro que es excelente. Hasta octubre estará abierto con ésta carta, hay que ver que trae el invierno.
https://www.eataly.com/us_en/stores/new-york/sabbia/
Dirección: 200 5th Avenue, Flatiron District.

Print & The Press Lounge. El primero es el restaurante del hotel Ink 48 en Hell's kitchen y el segundo, su rooftop. Elegimos éstos lugares para festejar el cumpleaños de mi marido.

El restaurante queda en la planta baja del hotel, el ambiente es elegante, y tiene una barra con toda la onda para tomar algo.

Yo había reservado para la ocasión especial, era martes y estaba completamente lleno.

De entrada pedimos goat cheese gnochi, y pato de plato principal, nunca me resisto al pato cuando lo veo en una carta. La calidad de los ingredientes, punto de la carne, combinación de sabores, fue excelente. Y para terminar, un postre de chocolate que vino con velita, porque cuando reservé online puse que era un cumpleaños. 

Luego de la cena subimos al piso 16, donde está The press Lounge, el rooftop bar con la vista más espectacular que puedas imaginarte. Sirven bebidas y ofrecen sólo 3 platos pequeños (que no llegan ni a ser una picada), por eso mejor cenar abajo. Tienen cocktails, cervezas y vinos. 

Hacía un poco de frío pero lo disfrutamos igual, habia mantas en los sillones. La vista es totalmente cautivante; en un atardecer de verano me parece que no hay mejor lugar que éste. 

The Press Lounge rooftop

The Press Lounge rooftop

The Press Lounge rooftop

Espero les haya parecido interesante éste post, como a mí éstos lugares imperdibles.

El próximo será el último post sobre NY, con lugares para comprar las cositas que nos gustan ;)

3 recetas de dips para picadas

Cuando tenés un reunión en tu casa y te cuesta definir que preparar, los dips o salsas para picadas son una gran opción.
Con ellos te vas a lucir porque son sanos, los preparás vos mismo y los tenés listos en 5 minutos. Como se sirven frios los podés preparar temprano y tenés tiempo para otras cosas.
La mejor opción para acompañar panes, tostadas, palitos de verduras ó lo que se te ocurra para untar.

Hummus/ Puré de garbanzos

La estrella árabe, es muy simple, económico y riquísimo. Me gusta acompañarlo con zanahorias baby, palitos de zanahorias o palitos de zapallo.
De paso les cuento que siempre cocino los palitos de verduras al horno, con aceite de oliva, orégano, tomillo, sal y pimienta.
En este video la receta del hummus:

Crema de berenjenas

Si te gustan los sabores ahumados te va a encantar ésta receta. Porque cocinamos la berenjena en una parrilla o directo en el fuego de tu hornalla/estufa. Para mí es infaltable cuando hacemos asado. 

Me gusta acompañarla con panes, tostadas o como guarnición de carnes.
En este breve video la receta:

Mayonesa de apio

Ideal para acompañar carnes, pero también para tener una mayonesa diferente para los panes de la entrada o picada. Es el video más visto de mi canal de youtube, un verdadero hit.

En éste video, la receta:

Para ver y enterarte de más recetas podés suscribirte a mi canal haciendo click aquí .

Gracias por leerme y seguirme!

Almuerzos inolvidables en NY.

Nada de lugares elegantes, pero sí muy ricos y especiales. 

En una esquina del Lower east side

Katz's delicatessen, quiero empezar por este mítico lugar, porque fue al primer lugar que me dirigí apenas llegué a NY, la verdad es que fue el primero porque queda a pocas cuadras del departamento en el que me alojé, pero también estaba en mi top five de lugares para comer.

Se puede ir a cualquier hora, literalmente, por un súper sándwich. Al entrar te parece el lugar más simple del mundo, pisos, muebles y mesas que claramente no fueron renovados en los últimos 30 años, no entendés porque es tan famoso, y porque todos esos famosos que tienen sus fotos en esas paredes fueron y van allí, no lo entendés hasta que probás el sandwich, claro.

Primero hacés una fila en alguno de los 4 cortadores que amablemente te van a  armar tu gran sándwich, podés elegir entre varios, pero como era mi primera vez pedí la especialidad de la casa, el de pastrami, ese jamón hecho con la mejor parte de la ternera, salado, condimentado y ahumado. 

Algo gracioso es que todos los cortadores te hablan en español, y te conviene darles propina para que te armen uno con muchas muchas fetas. Nosotros decidimos pedir uno solo para los 2 porque son muy grandes, y pedimos unas papas además. Todo lo que pedís te lo marcan en un ticket y pagas al salir del local, aceptan sólo efectivo.

Además de por su sándwich, este deli es famoso por una escena de la película Cuando Harry conoció a Sally, ella finge un orgasmo sentada en una de éstas mesas, en frente de su amigo de toda la vida.

Me fui del lugar pensando que iba a volver un par de veces más porque ese sándwich se siente adictivo, pero finalmente no pude hacerlo. Ah! pero volví porque me olvidé mi bufanda, y la encontré en el mismo lugar que la había dejado, así que me fui con toda la buena impresión de Katz's y su gente. 

Dirección: 205 E Houston St, Lower east side, NY. Viernes y sábado abierto todo el día y la noche!

https://www.katzsdelicatessen.com/

Bar pitti, otro lugar de apariencia súper simple, pero ubicado en Greenwich village, para mí el mejor barrio de NY, y eso ya le suma mucho, de comida italiana hecha como en casa.
Hacía mucho frio así que no pudimos disfrutar de las mesas de afuera, escena vista en muchas fotos.
Apenas entrás te recibe un señor muy simpático que te habla en italiano, realmente sentís que entrás a su casa. Nos dieron de cortesía un vasito de vino dulce, y es difícil decidirse con la carta de pura comida italiana. Me hubiera encantado probar las entradas, pero un rato antes había pasado por Magnolia bakery del barrio (y como soy fan de Sex and the city tenía que probar).

Rigatoni Pitti

Elegí el rigatoni Pitti para hacerle honor al lugar, y les tengo que decir que en mi vida había comido una pasta en el punto perfecto al dente, claramente saben lo que hacen ;)

Tiramisú

Los ravioles son riquísimos y el tiramisú la opción para terminar.
Es un bar muy concurrido por celebridades dicen, yo no vi ninguna, y a pesar de esto es sorprendentemente accesible, cada plato principal cuesta 15 dólares.
Dirección: 268 Ave of the Americas, Greenwich village.

Burger Joint, calificada entre las mejores hamburguesas, y con locales en ciudades como Dubai y Seúl. Fuimos a buscar su local de Manhattan al salir del MOMA, porque según mi mapa estaba a 3 cuadras, sabiamos que estaba adentro de un hotel, pero no veíamos ni el hotel desde la vereda.

Loby de Le Parker Meridien por donde se accede a burger joint

Hay que entrar en la dirección exacta y accedes al loby de Le Parker meridien, un hotel lujoso y no crees que allí vas a encontrar una hamburguesa. Pero sí, a un costado está un telón rojo y quizás veas

una fila de gente o no, tenés que entrar por ese mini pasillo y al fondo está burger joint.
Mientras hacía la fila yo no entendía si me iban a dar la hamburguesa y me iba a tener que ir a comer afuera, o había un mini lugar para comer. Y sí, había un lugar adentro, con muchas mesas, pero ningún lugar disponible, teniendo en cuenta que los oficinistas de la zona comen aquí.
El olor a papas fritas te invade el cerebro, pensé que no iba a poder aguantar mucho tiempo aquí
adentro con ese olor tan fuerte, que es obvio si están en un lugar totalmente cerrado y cocinando adentro. Pero aguanté hasta el final de mi hamburguesa, y hasta el final de la charla con la pareja con quienes compartimos la mesa. La hamburguesa es muy buena (me gustó más que la de Shake shack) y sus papas fritas son excelentes!
Un lugar realmente distinto, que vale la pena conocer, y en una zona que seguro vas a andar.
El combo cuesta 17 dólares.
Dirección: 119 West 56 st. 
https://www.burgerjointny.com/

Hasta aquí llego por hoy, todavía tengo para contarles de la noche newyorkina y de los lugares para comprar cosas de cocina!

Paseando, comiendo y bebiendo en Brooklyn.

Sigo con mis recomendaciones de lugares para comer en New York, hoy en Brooklyn. Como les decía en mi post anterior, leí mucho antes de ir para no perderme los "must gastronómicos", aunque lamentablemente en 10 días no se puede ir a todos.

Para elegir lugares y recorridos me basé sobre todo en el libro "Where chefs eat", la guía "Not for tourist" y el blog de chicas en New York, http://chicasennewyork.com.

En Brooklyn empecé mi primer dia completo, ya que era sábado y moría por ir a Smorgasburg, la famosa feria de comida al frente de Manhattan. Pasamos el puente de Williamsburg caminando, caminamos por Bedford, la calle más concurrida de Williamsburg, donde hay locales de ropa (vintage, obvio), bicicletas, cafés, y mucha gente un sábado.

Una de las calles al costado de Bedford Av, en Williamsburg

Smorgasburg se realiza los sábados en East River State Park (a 3 cuadras de Bedford Av.) y los domingos en Prospect park. Hay taaantos puestos de comida que no sabés que comer. Creo que lo más

popular de la feria son las hamburguesas entre 2 "panes" de fideos de Ramen burger. Pero hay de todo para probar! Sandwiches de lo que se te ocurra, donas rellenas de todo, el sandwich de helado (que también encontramos en High line park), y claramente lo mejor es el paisaje; sentarse a comer cerca del río y ver Manhattan al frente, es la mejor parte.

 

Cookie icecream sandwich

Ramen burger

Un domingo cruzamos también al este, pero para conocer DUMBO y Brooklyn. Por el Manhattan bridge pasamos en bici y recorrimos DUMBO, Water St, Front St, Brooklyn heights y Hicks St; altamente recomendable hacer esto en bici para poder llegar a más lugares y ver lo lindo de Brooklyn.

DUMBO

Brooklyn Heights

A la izquierda del puente de Brooklyn está Buzz bar, con una vista impresionante de Manhattan, allí almorzamos unos panchos y unas cervezas,de Brooklyn Brewery. En Brooklyn se hace cerveza desde hace siglos, los inmigrantes, alemanes, holandeses, se instalaron de ese lado con sus costumbres y conocimientos para hacer ésta bebida. Si te interesa el tema, se pueden hacer recorridos en la cervecería. http://brooklynbrewery.com/visit/visiting-the-brooklyn-brewery#the-brewery-link

Antes de volver a Manhattan, pasamos por la chocolatería y heladería de Jacques Torres, conocido como Mr. Chocolate, así que no podíamos obviarlo! Queda a metros del puente de Brooklyn y del flea market que se arma debajo del puente los domingos. Además de los chocolates en mil presentaciones (para llevar de regalo, kosher, gluten free, etc), hay helados espectaculares! Recomendadísimo para dulceros.

La última recomendación es el River Café, un restaurante muy elegante y tradicional, ubicado exactamente al lado de Buzz bar, diría que la misma vista pero  comiendo algo muy elaborado y con una atención excelente, por supuesto. Yo creo que es una buena opción si estás de cumpleaños, festejando aniversario o algo así, y para ver la ciudad iluminada de noche. El menú cuesta 125 dólares por persona, sin vino. Hay que reservar a través de su página o de opentable.com. Les comento que para reservar en muchos restaurantes a través de la página, hay que poner una tarjeta de crédito, si asisten a su reserva no habrá cargos, pero si no se presentan y no cancelan previamente, les pueden ejecutar un cargo. http://therivercafe.com/  

Todavía tengo muchos más lugares para recomendar! Lo haré en próximos posts..

Pueden seguirme en Instagram, https://www.instagram.com/mechigourmetla/ y en Facebook, https://www.facebook.com/mechigourmet/

Mis preferidos para desayuno y brunch en New York

Hace rato que no publico, sepan disculpar ;)
Y hoy lo hago especialmente para resumir mi experiencia gastronómica, de compras y de paseo por New York, ya que muchos me lo consultan, quiero resumirlo y espero les sea útil.
Soy de las que antes de viajar se investigan tooodo, entonces me puse a leer un montón sobre lo que no podia ni quería perderme, leí mil sugerencias y tomé las que más me atraían, gastronómicamente hablando tenía más lugares a probar que días de visita.
Para elegir lugares y recorridos me basé sobre todo en el libro "Where chefs eat", la guía "Not for tourist" y el blog de chicas en New york, http://chicasennewyork.com.

Dominique Ansel bakery, el local está en el SOHO, barrio que me encantó, imperdible, lo caminé varias veces, ideal para comprar ropa, peeeero para probar las cronuts (el hit de Dominique) tiene que ser tu primer destino del día.

Mi marido ama lo dulce, súper e hiper dulce, entonces el día de su cumpleaños fue nuestro primer punto. El local es pequeño, hacés una fila larga para comprar lo que querés comer y tomar y si querés te sentás en las mesas del fondo, mucha gente pasa a buscar las cronuts y sigue a trabajar, la escena es parecida a la de los viernes, cuando pasamos a comprar las medialunas antes de llegar a la oficina ;) Pero a las 11 am no quedaron más cronuts, salió cartel de sold out.

La cronut es una mezcla de croissant y donut glaseada, para mi gusto, hiper dulce, y rellena de distintas cremas, cambian el relleno cada mes, a nosotros nos tocó de frutilla. 

Lugar imperdible para los amantes de lo dulce y de la pastelería.

Pagamos 31 dólares por 2 cronuts, una porción de torta de chocolate y 2 cafés.

Las famosas cronuts.

Dirección: 189 Spring St.

http://dominiqueansel.com/

Fila en el local de Soho,de Dominique Ansel.

Cronut + torta de chocolate = sobredosis de azúcar.

Para llevar.

Además de la cronut...

Clinton St baking company, los mejores pancakes de Manhattan! Sin dudas,son una nube, los mejores que probé en mi corta vida, y desde que los probé intento reproducirlos cada fin de semana en mi casa, sin éxito todavia.

Menú de día

Queda en una esquina del Lower East Side, a 4 cuadras del departamento en el que nos alojamos, nuestra hostess (una productora de música, con mucho rock & roll encima, diría mi marido) nos dijo que es su lugar preferido, y va una vez a la semana al menos.

Buttermilk biscuit sandwich

Los mejores pancakes de Manhattan

Llegamos un sábado 10,30 am y había espera de 1 hora y media, claramente es un lugar de moda, nos pareció mucho así que nos fuimos, y desayunamos en un dinner típico a pocas cuadras, donde el café es con refill (tomás todo lo que querés) y en la mesa de al lado había un grupo de 12 policías comiendo, cual jefe Gorgory en una escena de los Simpsons.
El segundo intento en Clinton fue un martes 10 am, había espera de 20 minutos así que esperamos, sentados al lado de un actor de Mad men (sí, soy una cholula; y no, no era Don Draper).
Pedimos los pancakes, con nueces, banana y miel, y un sandwich "distinto". Los pancakes tienen que probarlos, porque como ya escribí, nunca probé unos tan perfectos; el sandwich me encantó, las porciones son muy grandes, así que no hubo almuerzo posterior. Pagamos 50 dólares por todo.
Pueden pasar por acá para desayunar, almorzar y cenar, está abierto hasta las 11pm! (menos los domingos, abre solo hasta las 5 pm). También se puede hacer take out o pedir delivery.
Dirección: 4 Clinton st, esquina Houston.

https://clintonstreetbaking.com/ 

Menú de almuerzo

 Balthazar restaurant, también ubicado en el SOHO, en medio de toda la movida del barrio, es una buena opción a toda hora, desayuno, brunch, almuerzo, merienda o cena, tienen una carta distinta y delimitada por horarios para cada ocasión. Pero recomiendo reservar, porque está lleno a toda hora, sino harán una fila muy larga.
Su pastelería es muy famosa, yo probé los scones, y como no soy modesta tengo que decir que son iguales a los que hago yo, osea súper ricos jiji. También pueden pasar por el local sólo a comprar su pastelería y llevársela.
Fuimos de brunch y pedimos varios platos, french toasts, omelette, scons, todos muy buenos. El ambiente es un poco extraño porque su decoración es muy clásica, al entrar te dá la impresión que entraste a un lugar donde sólo las abuelitas toman el té, pero claramente hay gente de todas las edades y de todo el mundo.
Para mí es un must si sos un foodie. Y al salir, cruzando la calle está el design store del Moma, con 2 pisos de toooodo lo que "necesitás" ;)
Fue de los lugares más caros para brunchear, nos costó 83 dólares todo.
Dirección: 80 Spring st.
http://www.balthazarny.com

En el baño, para mi había "alguien",
por las dudas salí corriendo.

Ambientación "clásica"

Dejo para el próximo post los lugares para almorzar, cenar y donde comprar cosas de bazar y cocina.