3 recetas de dips para picadas

Cuando tenés un reunión en tu casa y te cuesta definir que preparar, los dips o salsas para picadas son una gran opción.
Con ellos te vas a lucir porque son sanos, los preparás vos mismo y los tenés listos en 5 minutos. Como se sirven frios los podés preparar temprano y tenés tiempo para otras cosas.
La mejor opción para acompañar panes, tostadas, palitos de verduras ó lo que se te ocurra para untar.

Hummus/ Puré de garbanzos

La estrella árabe, es muy simple, económico y riquísimo. Me gusta acompañarlo con zanahorias baby, palitos de zanahorias o palitos de zapallo.
De paso les cuento que siempre cocino los palitos de verduras al horno, con aceite de oliva, orégano, tomillo, sal y pimienta.
En este video la receta del hummus:

Crema de berenjenas

Si te gustan los sabores ahumados te va a encantar ésta receta. Porque cocinamos la berenjena en una parrilla o directo en el fuego de tu hornalla/estufa. Para mí es infaltable cuando hacemos asado. 

Me gusta acompañarla con panes, tostadas o como guarnición de carnes.
En este breve video la receta:

Mayonesa de apio

Ideal para acompañar carnes, pero también para tener una mayonesa diferente para los panes de la entrada o picada. Es el video más visto de mi canal de youtube, un verdadero hit.

En éste video, la receta:

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